2026年1月iPhone 16升级时卡在进度条，重启后直接白苹果，照片和微信记录都在里头，当时整个人都麻了。后来试了爱思助手的保资料刷机，折腾了一个多小时，机器救回来了，资料也没丢。把过程记下来，给遇到同样情况的人参考。
什么是保资料刷机
普通刷机会把机器恢复成出厂状态，东西全清空。保资料刷机是在刷系统的同时，尽量保留用户数据，照片、通讯录、微信聊天记录这些理论上都能留下来。爱思助手支持这种模式，对白苹果、卡恢复模式、升级失败这类情况比较管用。
刷机前必须做的事
就算选保资料，也不是100%保险。建议先做两件事：
- 如果还能进系统，先用爱思助手做一次完整备份，或者至少把微信、照片单独备份一份。具体操作在爱思助手「备份/恢复」里，选「全备份」或「分类备份」都行。
- 确认没开激活锁，或者你知道Apple ID密码。否则刷完激活不了，机器变砖，资料也拿不出来。
另外，爱思助手电脑端要更新到最新版，老版本对新系统支持不好，容易刷失败。电量建议保持在50%以上，能插着充电器最好，刷机过程千万别断电。
具体操作步骤
1. 电脑装好爱思助手，用原装或MFi数据线连上iPhone，尽量插机箱后置USB口，供电更稳。
2. 打开爱思助手，点顶部的「智能刷机」，进到一键刷机界面。连上后会自动匹配可用固件，选你当前系统版本或你想升到的版本。
3. 关键一步：勾选「保留用户资料刷机」。不勾的话就是普通刷机，资料全没。
4. 点「立即刷机」，等它自动下固件、刷机。过程别拔线、别动手机，一般十几到二十分钟搞定。
5. 刷完手机会自动重启，进系统后检查一下照片、微信能不能打开。我那次是都正常，但也有少数情况会丢一部分数据，所以前面说的备份不能省。
刷完还是白苹果怎么办
可以试试不保资料的「常规快速刷机」，相当于彻底恢复。这种情况下资料保不住，但如果之前做过爱思助手备份，刷完再恢复就行。实在搞不定，建议去苹果官方或授权店，别自己硬刚。
还有个情况是刷机过程中报错，比如-1、-2、50之类。这些多半是连接或固件问题，换线、换口、重下固件再试，一般能解决。爱思助手常见问题里有报错码对照表，可以查一下。iPad、iPod touch遇到白苹果也可以用同样方法，爱思助手电脑端都支持。
总结一下：白苹果别急着送修，先用爱思助手下载最新版，试试保资料刷机。前提是记得备份、确认没激活锁，操作时别断电断线。